Đăng bởi

Trang trí tường với hoa làm bằng giấy màu

Dưới đây là 1 ý tưởng hay để bạn trang trí tường với hoa giấy màu.
Chuẩn bị
+ Giấy màu mỏng các loại
+ Chỉ buộc
+ Kéo
+ Băng dính màu
Thực hiện
+ Cắt giấy màu thành những dải dài, sau đó cắt bớt chúng ra thành những đoạn ngắn hơn nhưng chiều dài phải dài hơn chiều rộng từ 2 – 3 lần.
+ Sau đó, gập đoạn giấy lại hình dẻ quạt.
+ Lấy dây chỉ buộc ở giữa đoạn giấy đã gấp nếp.
+ Lấy kéo cắt các cạnh của 2 bên đầu giấy để tạo hình cánh hoa.
+ Tiếp theo, làm cho các cánh hoa xòe đều ra các bên.
+ Để cánh hoa nhìn mềm mại và tự nhiên hơn, hãy khéo léo tạo các đường uốn lượn trên cánh hoa bằng cách vò nhàu hay làm cong cánh hoa theo hướng cụp vào trong, phía tâm của bông hoa.
+ Làm khoảng 5 bông hoa hoặc nhiều hơn với các kích cỡ và màu sắc khác nhau tùy thuộc vào ý định trang trí của bạn.
+ Sau đó, tiến hành làm lá trang trí: cắt lá với tỉ lệ thích hợp với hoa mà bạn định gắn cùng, chú ý làm nhàu lá như cánh hoa.
Trang trí tường với hoa làm bằng giấy màu
+  Dùng băng dính gắn hoa và lá vào tường mà bạn muốn trang trí ví dụ như góc học tập hoặc phòng ngủ.
Đăng bởi

Làm gối xương rồng đáng yêu tô điểm cho ghế bành


Chắc hẳn ai cũng biết được sức mạnh “trường tồn” của những cây xương rồng trên sa mạc. Tuy nhiên bên cạnh sự mạnh mẽ đáng khâm phục đó, xương rồng cũng có một vẻ đẹp rất đáng yêu. Hình dáng đặc biệt của loài cây mọng nước sẽ là nguồn cảm hứng cho những vật dụng trang trí cho không gian nhà, giống như chiếc gối hình xương rồng ngộ nghĩnh trong bài hướng dẫn sau đây. 
Làm gối xương rồng đáng yêu tô điểm cho ghế bành

1. Gối xương rồng không cần chỉ

Chuẩn bị:
–    Vải xanh.
–    Bông (hoặc vải) nhồi.
–    Mô hình cây xương rồng trên giấy.
–    Keo dán vải.
–    Kéo cắt vải.
–    Phấn vẽ trên vải.
–    Ghim cài.
–    Băng dính.
Làm gối xương rồng đáng yêu tô điểm cho ghế bành
Cách làm:
–    Bước 1: In hình vẽ xương rồng ra 2 tờ giấy khác nhau. Tùy vào kích thước chiếc gối, bạn có thể sẽ cần đến giấy cứng khổ lớn hoặc chuẩn bị 2 bìa giấy nhỏ hơn rồi dùng giấy dán lại.
–    Bước 2: Gấp tấm vải xanh làm đôi, đặt tờ bìa hình xương rồng lên rồi dùng phấn vẽ hình theo viền giấy lên vải.
–    Bước 3: Cài ghim để phần vải vào vị trí, sau đó cắt vải theo hình vẽ.
–    Bước 4: Dùng keo dán vải dán hai phần vải nhau, chú ý để chừa phần gốc cây.
–    Bước 5: Lộn mặt phải của 2 phần vải vừa khâu rồi bắt đầu nhồi bông (hoặc vải) vào bên trong.
–    Bước 6: Dùng keo dán kín gốc cây xương rồng. 
Làm gối xương rồng đáng yêu tô điểm cho ghế bành
2. Gối xương rồng dùng chỉ khâu 
Chuẩn bị: 
–    Vải xanh.
–    Vải hồng.
–    Kim chỉ hoặc máy khâu.
–    Bông nhồi.
–    Hình vẽ mẫu cây.
–    Kéo cắt vải.
–    Phấn vẽ trên vải.
–    Ghim cài.
–    Băng dính.
Làm gối xương rồng đáng yêu tô điểm cho ghế bành
Cách làm:
–    Bước 1: Thực hiện tương tự như bước đầu ở trên, lần này có thêm hình hoa xương rồng.
–    Bước 2: Cắt giấy bìa theo hình cây và hình hoa thành 2 hình tách rời.
–    Bước 3: Gập vải hồng làm đôi và bắt đầu vẽ hình trên vải theo viền tấm bìa hình hoa.
–    Bước 4: Dùng ghim cố định vải.
–    Bước 5: Khâu viền vải hoa, để chừa phần cuống hoa để nhồi bông.
–    Bước 6: Lộn phải miếng vải và bắt đầu nhồi bông vào bên trong.
–    Bước 7: Gấp tấm vải xanh làm đôi, đặt bìa hình xương rồng lên trên và vẽ hình cây theo viền.
–    Bước 8: Đặt bông hoa lên phần trên của cây xương rồng, khâu kín viền vải hình cây và hoa, để chừa gốc cây.
–    Bước 9: Nhồi bông vào cây xương rồng rồi khâu kín phần gốc cây.
Làm gối xương rồng đáng yêu tô điểm cho ghế bành


ĐIỀU TRỊ BỆNH CỘT SỐNG – THẦN KINH THEO PHƯƠNG PHÁP DIỆN CHẨN
Đăng bởi

Cấm vàng mã là bất khả thi

Hãy để người dân tự lựa chọn cách thực hành tín ngưỡng, nhà nước chỉ nên phổ biến tri thức và điều chỉnh hành vi xã hội bằng chính sách.


Có ít nhất 2 nguyên nhân sau dẫn đến tính “bất khả thi” nếu áp đặt lệnh cấm đốt vàng mã.
Thứ nhất là quyền tự do tín ngưỡng và tự do không tín ngưỡng của công dân.
Đây là quyền hiến định mà không ai có thể can thiệp.
Vàng mã là vật phẩm biểu đạt tín ngưỡng của nhiều người, ảnh minh họa: tuyengiao.vn.
Vàng mã là một hình thức của không ít người có tín ngưỡng thường sử dụng để biểu đạt nhu cầu tâm linh, tín ngưỡng của họ. Đó là sự thật.
Chúng tôi quan niệm, không phải cứ đến chùa thường xuyên đã là Phật tử. Chỉ khi nào hiểu được giáo lý Phật đà, thọ tam quy ngũ giới, thì khi đó mới chính thức là Phật tử.
Vì vậy số lượng Phật tử với số lượng người đến chùa là hoàn toàn khác nhau. Và những Phật tử thuần thành thì không tin trời, thần, quỷ vật, càng không sử dụng vàng mã.
Khác với các tôn giáo khác, các cơ sở thờ tự Phật giáo ở Việt Nam không chỉ là khoảng trời riêng của tín đồ Phật giáo, mà còn là điểm đến của người dân gửi gắm niềm tin, tìm kiếm điểm tựa tâm linh theo nhận thức của mỗi người mà không nhất thiết họ là Phật tử.
Điều này đặc biệt phổ biến ở miền Bắc, khi mỗi ngôi chùa, mỗi cơ sở thờ tự Phật giáo từ lớn đến nhỏ gần như đều có hệ thống phủ Mẫu đi kèm, thể hiện tín ngưỡng bản địa của người Việt.
Có điện, phủ thờ Mẫu hay thờ Đức Thánh Trần, là có nghi thức hầu đồng. Có hầu đồng là có đốt vàng mã với quy mô trung bình đến lớn.
Đã có thời gian việc hầu đồng bị cấm vì cho là mê tín dị đoan. Nhưng cấm đoán thì người ta vẫn tìm cách “hầu trộm”, vì đó là nhu cầu, với nhiều người không khác gì cơm ăn, nước uống.
Hầu đồng là một tín ngưỡng bản địa sử dụng rất nhiều vàng mã, ảnh minh họa: tuyengiao.vn.
Đến khi Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch xây dựng hồ sơ trình UNESCO về di sản Nghi lễ Hát Văn – Hầu đồng và được tổ chức này công nhận, hầu đồng lập tức bùng phát và vượt khỏi phạm vi các trung tâm tín ngưỡng thờ Mẫu. 
Người ta không chỉ hầu ở các phủ, điện thờ Mẫu, mà hầu ở bất kỳ đâu: chùa, đình, đền, miếu, thậm chí cả ở ngã ba ngã bảy.
Người ra hầu đồng cũng không còn do quan niệm “căn cao số nặng”, không hầu thì ốm đau bệnh tật, mà nhiều người ra hầu đồng để được buôn may bán đắt, cầu tài lộc danh vọng.
Chính vì thế, có không ít quan chức, giáo sư, tiến sĩ, nghệ sĩ cũng tổ chức hầu đồng, mở điện phủ tại tư gia. Chỉ cần vào Youtube tìm kiếm các từ khóa nói trên với “hầu đồng”, có thể thấy rất nhiều.​
Không ít người vung tiền phát lộc, vàng mã ngợp trời để thể hiện đẳng cấp.
Thứ hai, có cầu ắt có cung, đó là quy luật.
Nhiều quan điểm cho rằng, chỉ cần các chùa, các cơ sở thờ tự, các di tích văn hóa cấm đốt vàng mã là có thể giảm ngay được tình trạng này. Chúng tôi e rằng thực tế sẽ ngược lại.
Như đã phân tích ở trên, Phật tử thuần thành thì không dùng vàng mã, nhưng người có tín ngưỡng thì vàng mã là một vật phẩm thể hiện nhu cầu của họ.
Phật tử thuần thành không cúng sao giải hạn, không xóc thẻ xin quẻ, không xin ấn, không quy y trời, thần, quỷ, vật.
Lễ khai ấn Đền Trần, Nam Đinh. Ảnh: Báo Tin tức / Tạp chí Tuyên giáo.
Nhưng người đến chùa để giải hạn, xin thẻ, xin ấn, hầu đồng…mà nhà chùa không đáp ứng, thì họ tìm đến nơi khác. Đơn giản vì, đó mới là nhu cầu hiện tại của họ.
Có rất nhiều điện, phủ tư gia. Các nhà sư không lễ cho họ, thì đã có các thày cúng. Đây cũng là một thách thức lớn đối với Giáo hội Phật giáo Việt Nam.
Đức Phật ra đời là để chữa tâm bệnh cho chúng sinh, để chúng sinh từ u mê trở nên tỉnh thức, ngài có nhiều phương tiện giáo hóa khác nhau, nhưng mục đích cứu cánh thì chỉ có một: giác ngộ lẽ thật, giải thoát phiền não.
Các nhà tu hành Phật giáo cũng vậy, sử dụng phương tiện sao cho khéo, không để phương tiện lại biến thành mục đích cứu cánh, kẻo chưa kịp độ chúng sinh đã bị chúng sinh độ lại, đó là thách thức lớn trong thời đại ngày nay.




Theo giaoduc.net.vn
Đăng bởi

Ăn chay sẽ trở nên rất có lợi cho cơ thể, sức khỏe, vóc dáng.

Bác sĩ Lê Quang Hào, Viện Dinh dưỡng quốc gia, cho biết hiện nhiều người cho rằng ăn chay đơn giản là ăn cơm cùng rau, củ, không ăn động vật. Từ đó, người ăn dễ bị thiếu chất, suy kiệt, thậm chí mắc bệnh.

Do đó, chuyên gia khuyến cáo người ăn nên áp dụng 3 chế độ sau:
– Ăn các loại rau củ quả, ngũ cốc và trứng
– Ăn các loại rau củ quả, ngũ cốc và sữa
– Ăn các loại rau củ quả, ngũ cốc và trứng, sữa
“Một số chất quan trọng chỉ có trong chất đạm có nguồn gốc từ động vật, do đó, người dân nên dùng thêm trứng, hoặc sữa, hoặc đồng thời cả hai để đảm bảo sức khỏe, đảm bảo cân đối khẩu phần ăn đồng thời chế độ ăn như vậy cũng không phạm các điều cấm kỵ, sát sinh”, bác sĩ Hào khuyến nghị.
Ngoài ra, người ăn chay nên giảm năng lượng từ ngũ cốc, tăng cường từ các chất béo có lợi cho cơ thể,  sử dụng thêm omega-3, omega-6 giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, cao huyết áp, ung thư.
Nguyen tac can nho khi an chay hinh anh 1
Chế độ ăn chay kèm trứng, sữa rất có lợi cho sức khỏe. Ảnh: Livestrong.
Tiến sĩ Từ Ngữ, Phó chủ tịch, Tổng thư ký Hội dinh dưỡng Việt Nam, cho biết nhiều người khi bắt đầu tìm hiểu về ăn chay thường lo ngại vì không có thịt, khiến cơ thể thiếu đạm nghiêm trọng. Thực chất, nguồn đạm có trong thực vật còn cao hơn rất nhiều so với đạm có trong động vật.
Người ăn chay biết phối hợp các loại đạm thực vật với nhau sẽ tạo nên sự cân bằng và đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Nguồn cung cấp chất đạm cho người ăn chay chủ yếu là từ các loại hạt thuộc họ đậu.
“Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu phối hợp các loại đậu đỗ trong bữa ăn hàng ngày, các axit amin thu được không khác gì so với trứng gà và trứng vịt. Điển hình là đậu xanh, đậu đen, đậu nành, đậu đỏ, đậu lăng”, TS Từ Ngữ cho hay.
Bên cạnh đó, người ăn chay cần phải đảm bảo đủ bữa để tránh tình trạng mệt mỏi cho cơ thể. Ngoài ba bữa chính, người ăn chay có thể bổ sung thêm hai bữa phụ với hoa quả, các loại hạt. Một số thực phẩm có chứa nhiều năng lượng được chuyên gia dinh dưỡng gợi ý là dầu thực vật, các loại hạt (hạt dẻ, hạt điều, hạnh nhân, óc chó, lạc, mè…).
Người ăn chay vẫn có thể lựa chọn những thực phẩm giàu chất béo tốt cho cơ thể trong các loại hạt có tinh dầu, hạt họ đậu, hạt hướng dương, hạt vừng, lạc. Vitamin và khoáng chất có nhiều trong rau xanh và hoa quả tươi.
Chuyên gia lưu ý thêm khi đã có chế độ ăn hợp lý và cân đối, người dân vẫn cần phải theo dõi cân nặng thường xuyên. Điều này giúp điều chỉnh lại thực đơn hàng ngày. Bên cạnh đó, việc kiểm tra sức khỏe định kỳ 6 tháng/lần cũng có ý nghĩa rất quan trọng trong việc đánh giá được chế độ ăn đã phù hợp hay chưa.
Người mới bắt đầu chế độ ăn chay nên dựa vào tư vấn của chuyên gia dinh dưỡng. Bởi con người có tính cá thể, chế độ ăn cần phải xây dựng riêng cho từng người.
Đăng bởi

Văn khấn tổ tiên ngày mùng 1 tết cổ truyền

NAM – MÔ A – DI – ĐÀ PHẬT !
Kính lạy:
Đức Đương Lai hạ sinh DI LẶC Tôn Phật.
Các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, Bá thúc huynh đệ, Cô di tỷ muội, đường thượng tiên linh các hương hồn nội tộc, ngoại tộc.







Nay theo Tuế luật, Âm Dương vận hành tới tuần Nguyên Đán, mồng Một đầu xuân mưa móc thấm nhuần, đón mừng năm mới.


Con cháu tưởng niệm ân đức Tổ Tiên, như trời cao biển rộng, khôn đem tấc cỏ báo ba xuân. Do đó chúng con cùng toàn thể con cháu trong nhà sửa sang lễ vật, oản quả hương hoa kính dâng lên trước án.


Kính mời các cụ Cao Tằng Tổ Khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Bá thúc đệ huynh, Cô di tỷ muội, nam nữ tử tôn nội ngoại. Cúi xin thương xót con cháu, linh thiêng giáng về linh sàng, hâm hưởng lễ vật.
Phù hộ độ trì cho con cháu năm mới an khang, mọi bề thuận lợi, sự nghiệp hanh thông. Bốn mùa không hạn ách nào xâm, tám tiết có điềm lành tiếp ứng. Tín chủ lại mời: các vị vong linh, tiền chủ, hậu chủ ở trong đất này cùng về hâm hường.


Dãi tấm lòng thành cúi xin chứng giám
Cẩn cáo.

Đăng bởi

Lễ cúng ngày Tết cổ truyền

Từ 23 tháng Chạp trở đi, là giai đoạn chuẩn bị Tết của các gia đình. Dọn dẹp, sơn phết nhà cửa, giặt giũ rèm cửa, đánh bóng lư đồng, sắm sửa đồ dùng mới… tất cả được làm trong khoảng thời gian này.





Theo tục lệ cổ truyền, cứ đến ngày 23 tháng Chạp âm lịch, Táo Quân lại cưỡi cá chép bay về trời để trình báo mọi việc xảy ra trong gia đình với Ngọc Hoàng. Vị Táo Quân quanh năm ở trong bếp nên biết hết mọi chuyện hay dở tốt xấu của mọi người, cho nên để Vua Bếp “phù trợ” cho mình được nhiều điều may mắn trong năm mới.

Ngay từ buổi sáng ngày 23 tháng Chạp, hoặc tối trước đó 1 ngày, các bà nội trợ trong nhà phải lau chùi sạch sẽ bếp nấu, lau sạch bàn bếp, quét mạng nhện… Xưa các gia đình phải dọn tro bếp củi, bếp than, còn hiện nay hầu hết các gia đình mua nước rửa kim loại, nước rửa kính về chùi bếp gas sạch bóng. 

Cúng ông Táo làm to nhỏ, chay mặn tùy khả năng mỗi gia đình. Mâm lễ mặn (có thể là xôi gà, chân giò luộc, thịt ba rọi luộc, các món nấu nấm, măng…) hay lễ chay (với trái cây, chè, xôi, bánh…) để tiễn Táo Quân. Ngoài ra, đối với những nhà có trẻ con, người ta còn cúng Táo Quân một con gà luộc, loại gà cồ ngụ ý nhờ Táo quân xin với Ngọc Hoàng Thượng Đế cho đứa trẻ sau này lớn lên có nhiều nghị lực và sinh khí hiên ngang như con gà cồ.

Trước đây lễ vật cúng Táo Quân thường phải có 3 chiếc mũ giấy, gồm hai mũ đàn ông và một mũ đàn bà. Mũ dành cho các ông Táo thì có hai cánh chuồn, mũ Táo bà thì không có cánh chuồn. Lễ cúng thường diễn ra trước 12h trưa, sau khi cúng xong, người ta sẽ hóa vàng (đốt) đồ lễ, nếu có cá sống thì sẽ đem thả xuống sông, hồ, biển hay giếng nước, tùy theo khu vực họ sinh sống. Nhưng hiện nay, theo quan điểm mới hạn chế đốt vàng mã, ở nhà chung cư cũng khó có điều kiện thả cá chép, nên các gia đình chỉ bày mâm cỗ và thắp nhang vào buổi trưa ngày 23 tháng Chạp để bày tỏ lòng thành kính.
 
Chuẩn bị Tết

Từ 23 Tháng Chạp trở đi, là giai đoạn chuẩn bị Tết của các gia đình. Dọn dẹp, sơn phết nhà cửa, giặt giũ rèm cửa, đánh bóng lư đồng, sắm sửa đồ dùng mới… tất cả được làm trong khoảng thời gian này.

Ngày tết, bàn thờ là tâm điểm của các hoạt động tâm linh, là nơi ngự vị của các bậc tiền nhân trong gia đình, vì thế việc lau dọn sạch sẽ bàn thờ là công việc phải được chú ý kỹ lưỡng nhất cũng như thực hiện một cách cẩn thận, tỉ mỉ.

Chổi quét hoặc khăn lau bàn thờ thường được dùng riêng, và rất hạn chế sự chung đụng. Nước lau bàn thờ thường được dùng từ nguồn nước sạch sẽ. Không gian thờ tự là không gian thiêng liêng trong gia đình, là nơi lưu giữ nhiều ẩn ức tình cảm giữa các thế hệ, chính vì thế việc giữ gìn bàn thờ luôn sạch sẽ, mát mẻ không chỉ thể hiện sự chăm sóc và tôn kính của con cháu đối với ông bà tổ tiên mà còn là sự chăm sóc đến cái tôi tâm linh ở mỗi con người. Do vậy những việc tưởng chừng nhỏ nhặt như đánh sáng lại bộ tư đồng, lau chùi khung ảnh, thay cát bát nhang… thể hiện tình cảm và lòng thành kính của con cháu với ông bà, cha mẹ, tổ tiên… 

Trên bàn thờ tổ tiên, ở chính giữa đặt bát nhang (tượng trưng cho tinh tú) và trên bát hương có cây trụ để cắm hương vòng (tượng trưng cho trục vũ trụ), hai bát hương khác đặt ở bên trái và bên phải tạo nên tư thế tam tài; ở hai góc ngoài bao giờ cũng có hai cây đèn dầu (hoặc nến) tượng trưng cho mặt trời bên trái và mặt trăng ở bên phải. Khi cần giao tiếp với tổ tiên (có lúc thỉnh cầu, có lúc sám hối… người ta thường đốt nến (đèn dầu) và thắp hương. Mọi nguyện cầu theo các vòng khói hương chuyển đến ông bà tổ tiên.

Để suốt những ngày tết, trên bàn thờ là mâm ngũ quả, 3 chén nước, bình hoa lớn (có thể là hoa cúc, hoa huệ, hoa lay ơn, hoa mai, hoa đào)…, bình (hoặc chai rượu ngon). Để bàn thờ thêm đẹp mắt, tùy theo phong tục từng miền, có thể chưng bày thêm bánh in, bánh tổ, bánh tét, bánh chưng, mứt, cặp dưa hấu… 

Việc thắp sáng cho bàn thờ ngày Tết cũng được bắt đầu từ ngày 30, với loại nhang vòng, hay nhang que loại lớn, cháy liên tục trong nhiều ngày với nhiều ý nghĩa biểu trưng như các vì tinh tú đang tỏa sáng, sự chăm lo ân cần của con cháu… Hương khói còn tạo nên một không khí ấm cúng nơi gian thờ, gắn kết tình cảm và ước nguyện hạnh phúc của mọi người trong một gia đình. Nhang dùng cho những ngày Tết cũng thường là các loại có mùi thơm đặc biệt ví dụ như nhang trầm…
 
Đón ông bà về ăn Tết

Việc đón ông bà về ăn Tết cùng con cháu được bắt đầu từ trưa ngày 30 tết. Tuy nhiên, nhiều gia đình bận rộn có thể đón vào chiều 30, hoặc đêm giao thừa. Thức cúng là mâm cơm với các sản vật ngày Tết, thường có con gà và mâm ngũ quả, ngoài ra có thể dùng các món như thịt kho, canh khổ qua, canh măng. 

Các ngày tiếp theo, mỗi ngày đều có cúng cơm và đèn nhang phải giữ thắp suốt mấy ngày Tết cho đến hết Tết, đến khi làm lễ tiễn ông bà (lễ hóa vàng) thì việc thờ cúng gia tiên trong ngày Tết mới coi là đã hoàn tất. Trong mấy ngày này, nhang đèn luôn thắp sáng trên bàn thờ để thể hiện lòng tôn kính của con cháu với tổ tiên. Vì vậy để giữ hương khói không bị ngắt quãng, có thể dùng nhang vòng.

Ở đây, cùng với nghi thức đón ông bà, cũng là ngày gia đình sum họp lại với nhau để ăn cơm buổi tất niên, nên còn gọi là cúng tất niên.

Vào đêm 30 (hoặc đêm 29), để đón ông bà, cũng như ghi nhận thời khắc năm mới, trong gia đình thường có 2 mâm cúng: 1 mâm trên bàn thờ đón gia tiên, một mâm để ngoài sân cúng trời đất. Mâm cúng đêm 30, một số gia đình chỉ dùng đơn giản là dĩa trái cây, chén chè, dĩa xôi, bình hoa tươi và 3 nén nhang. Lễ cúng đêm giao thừa, còn gọi là lễ trừ tịch.

Ngày 30, cũng là thời điểm cuối cùng để hoàn tất việc dọn dẹp, bỏ qua những điều không may của năm cũ đển chuẩn bị đón năm mới. Buổi tiệc tất niên, cũng như lễ cúng giao thừa, mọi chuyện buồn phiền, xích mích giữa các thành viên gia đình, hàng xóm láng giềng đều được cho qua.
 
Tiễn ông bà

Trước kia, lễ tiễn ông bà, hay còn gọi là hoá vàng kết thúc Tết Nguyên đán có thể diễn ra vào mùng 5, mùng 7 hay mùng 10 là tùy thuộc vào thời gian ăn tết ngắn hay dài của các gia đình. 

Hiện nay, theo quy định công chức phải đi làm từ mùng 4 tết, hầu hết ở các khu đô thị, lễ tiễn ông bà thường diễn ra vào mùng 3 tết, tại nhà. Nhà nhiều anh em có chia nhau thờ cúng thì người ta có thể đưa ông bà từ ngày mùng hai Tết. Và sắp xếp để người anh lớn nhất hoặc người có cha mẹ ở chung thì làm lễ đưa ông bà ngày cuối. Đây cũng là cách làm hay để mọi người tronggia đình luân phiên đến nhà nhau. Trong lễ này, dù giàu hay nghèo, gia đình nào cũng cố gắng sắm sửa một mâm cơm có đủ các món ăn truyền thống như gà luộc, bánh chưng, thịt kho… để thắp hương dâng lên tổ tiên, những người thân đã khuất bóng để cầu xin tổ tiên phù hộ cho một năm mới an lành, nhiều may mắn. 

Con gà cúng ngày mùng 3 phải chọn thật no tròn, chắc nịch, có cặp chân đẹp, bày biện thật long trọng. Mâm cơm phải có canh rau, đồ xào, các loại nước chấm, trà rượu để ông bà mát ruột, hài lòng. Chân gà giữ lại để treo đằng cửa cùng với hình ông cọp, bộ tiền vàng mã cũng phải chuẩn bị thật chu đáo.

Tết cổ truyền của người VN được khai hội từ ngày 23 tháng Chạp kéo dài đến ngày tiễn ông bà là xem như mãn tiệc. Với những người bận rộn, chỉ cần du xuân và thực hiện những tập tục của ngày Tết đến hết mùng 3 là mãn nguyện, đủ đầy. Trong khi đó, giới phật tử, người về hưu, những ai không phải lo cơm áo gạo tiền thường tiễn xuân, chào Tết đến tận rằm tháng Giêng, đi cho đủ 10 ngôi tự (đi 10 kiểng chùa) để cầu an.  

Đăng bởi

Tỉa hoa cà rốt đơn giản trang trí đĩa ăn


Chuẩn bị
– Cà rốt
– Dao tỉa, dụng cụ tỉa
Cách làm:
Bước 1: Cà rốt rửa sạch, cắt thành các khoanh tròn cỡ 1cm.
Dùng dụng cụ tỉa, đục một đường tròn chính giữa miếng cà rốt. Tuy nhiên không đục thủng hoàn toàn mà giữ cho phần vòng tròn ở giữa vẫn dính được vào miếng cà rốt.
Một tay giữ miếng cà rốt, một tay dùng dao tỉa cắt một đường tròn quanh miếng cà rốt. Đường tròn này chia miếng cà rốt làm 2 phần bằng nhau, lưỡi dao khi cắt sẽ chạm vào lưỡi đục đang cắm sâu ở bên trong.
 tia hoa ca rot don gian trang tri dia an - 1
Bước 2: Sau đó, nhẹ nhàng tách nửa cà rốt phía trên ra. Bạn sẽ được phần cà rốt như trong hình. Phần trụ tròn nhô lên sẽ làm nhụy hoa.
 tia hoa ca rot don gian trang tri dia an - 2
Bước 3: Dùng dao tỉa, gọt mỏng bớt phần cà rốt tròn bên dưới. Gọt vát một chút. Tức là phần rìa ngoài mỏng, bên trong sát nhụy dày.
 tia hoa ca rot don gian trang tri dia an - 3
Dùng dao tỉa, tỉa thành các cánh hoa đơn giản.
 tia hoa ca rot don gian trang tri dia an - 4
Sau đó, khứa các đường hình chữ V nhỏ song song ở phần nhụy. Tiếp tục khứa các đường vuông góc với các đường ban nãy là hoàn thành phần nhụy.
 tia hoa ca rot don gian trang tri dia an - 5
Hoa cà rốt kiểu này vừa đơn giản lại rất dễ làm mà trang trí đĩa ăn cũng khá hiệu quả! Bạn có thể trang trí lên đĩa ăn hoặc cắm vào làm lọ hoa để bàn ăn đều được. Chúc các bạn thành công với cách tỉa hoa cà rốt đơn giản!
 tia hoa ca rot don gian trang tri dia an - 6

Đăng bởi

Hướng dẫn tỉa hoa trang trí đĩa cực đẹp

Hướng dẫn tỉa hoa trang trí đĩa cực đẹp

Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp

Nguyên liệu tỉa hoa trang trí đĩa

+ 1 củ dền đỏ
+ 1 củ cà rốt
+ 1 củ cải trắng
+ Vài lá rau mùi ta
+ 10g muối
+ Tăm nhọn
+ Bộ nạo sợi rau củ.
         Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp

Cách tỉa hoa trang trí đĩa:

Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp
Chọn 1 đoạn củ cải, cà rốt, củ dền đỏ khá to, gọt thật sạch vỏ.
Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp
Dùng lưỡi nạo sợi đều xung quanh miếng củ cải để tạo hình răng cưa nhỏ.
Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp
Dùng lưỡi thẳng cắt củ cải thành các lát tròn, mỏng đều nhau, có răng cưa vòng quanh.
Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp
Hòa muối hạt vào với nước trắng, ngâm các lát củ cải vào nước muối chừng 10 phút cho củ cải mềm.
Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp
Cầm 1 lát củ cải, gập đôi theo chiều ngang như hình.
Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp
Cuộn tròn phần củ cải vừa gập đôi, cuốn tròn lại và dùng tăm cố định lại. Do củ cải được ngâm nước muối, rất mềm và dễ cuốn, các bạn chỉ cần nhẹ tay tránh làm nát cánh.
Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp
Dùng 2 que tăm, cố định chặt phần vừa cuốn để tạo thành nhụy hoa.
Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp
Tiếp tục dùng 1 lát củ cải khác, gập đôi, cuốn nhẹ phần giữa cánh như hình.
Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp
Dùng tăm cố định cánh vào phần nhụy hoa đã làm ở trên.
Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp
Tiếp tục làm đủ 4 cánh quanh nhụy để tạo thành bông hoa. Lúc này các bạn thấy cánh hoa khá mềm, bông hoa hơi xẹp. Áp dụng cách làm trên cho cà rốt và củ dền để làm thành các bông hoa hồng dùng trang trí đĩa cực đẹp.

Thành phẩm:

Lấy 1 bát nước sạch, thả các bông hoa đã làm vào ngâm chừng 10 phút, cho rau củ hút nước, cứng cánh và đứng thẳng.
Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp
Hoa củ cải trắng tinh khôi.
Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp
Hoa cà rốt màu cam rất đẹp.
Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp
Hoa củ dền màu đỏ sẫm với những vân cánh cực kỳ đẹp mắt.

Một số cách trang trí đĩa

Tùy theo mục đích trang trí và loại đĩa bạn sử dụng để dùng loại hoa với màu sắc phù hợp. Dưới đây là một vài cách trang trí hoa hồng đơn giản trên đĩa rất đẹp khi kết hợp với vài nhánh lá mùi ta hoặc có thể dùng cây thìa là, các bạn có thể tham khảo và cũng tự sáng tạo thêm các kiểu trang trí mới phù hợp với nhu cầu sử dụng:
Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp
Hoa củ cải trắng trên đĩa trông cực kỳ thanh nhã, nhẹ nhàng mà không kém phần sang trọng.
Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp
Hoa cà rốt màu cam ấp áp như ánh nắng mặt trời trong ngày mưa lạnh.
Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp
Hoa củ dền đỏ cực kỳ nổi bật, phù hợp trang trí cho tiệc gia đình ngày đầu năm, với màu đỏ rực rỡ hứa hẹn mang lại nhiều may mắn trong năm mới.
Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp

Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp

Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp

Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp

Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp

Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp
Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp

Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp

Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp

Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp

Cách tỉa hoa hồng đơn giản trang trí đĩa ăn cực đẹp

Hướng dẫn tỉa hoa trang trí đĩa cực đẹp
Chúc các bạn thành công vừa ý với cách cắt tỉa hoa trang trí đĩa này nhé.
Đăng bởi

Hát xoan Phú Thọ" – Âm vang dân tộc Việt (Đặng Ngọc Tân)

Hát Xoan là di sản văn hóa độc đáo của nhân dân Phú Thọ, chứa đựng nhiều giá trị văn hóa cổ gắn với tín ngưỡng thờ cúng Tổ Hùng Vương.
Ngày 24/11/2013, Hát Xoan Phú Thọ chính thức được Ủy ban Liên Chính phủ Công ước 2003 (UNESCO) công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cần được bảo vệ khẩn cấp của nhân loại.


Làn điệu Hát Xoan “Bỏ Bộ – Mó Cá” được các nghệ nhân trẻ thể hiện.
Tục truyền, hát Xoan có nguồn gốc từ lễ hội thời Hùng Vương, các phường hát Xoan cổ đều nằm trên địa bàn trung tâm của nước Văn Lang thời Hùng Vương dựng nước. 
Đây là loại hình dân ca dân gian được lưu truyền dưới hình thức truyền khẩu. Đến nay, hát Xoan đã phát triển mạnh mẽ và có tiếng vang lớn trong nền âm nhạc nước nhà. 

Hát Xoan được trình diễn với 3 chặng: hát Thờ, hát Quả cách và hát Giao duyên. Ngày nay, hát Giao duyên của Xoan khiến những người nghệ sĩ như được trải qua hành trình từ “đạo” đến “đời”, càng về cuối càng hấp dẫn và háo hức…

Trải qua ngàn đời dưới những biến thiên của lịch sử, hát Xoan vẫn hiện diện, tiềm tàng sức sống mãnh liệt và ẩn chứa những giá trị văn hóa đặc sặc, thể hiện đạo lý “Uống nước nhớ nguồn” của người Việt. Với những đặc trưng về tín ngưỡng, âm nhạc, nghệ thuật trình diễn, hát Xoan vừa là sản phẩm, vừa là hiện tượng văn hóa dân gian mang dấu ấn đặc trưng của vùng Đất Tổ. 


 Đặng Ngọc Tân
Đăng bởi

Mâm cỗ Tết trong ẩm thực Việt Nam

Mâm Cơm ngày Tết
Theo phong tục Việt nam, Tết là dịp đặc biệt quan trọng để gia đình có cơ hội đoàn tụ họp mặt, thăm hỏi sức khỏe và chúc nhau những gì tốt đẹp nhất sẽ đến trong năm mới. Đây cũng chính là ngày lễ trọng đại nhất trong năm của người Việt.  Hôm nay các bạn hãy cùng mình tìm hiểu về phong tục tập quán ăn Tết của Việt Nam mình nhé.

Người ta vẫn dùng từ “ăn Tết” để nói đến tất cả các công việc chuẩn bị cho các ngày đầu năm mới, từ việc trang trí nhà cửa, cúng kiếng, thăm hỏi, biếu xén và chuẩn bị đồ ăn, thức uống, vui chơi cho khách đến thăm nhà cũng như cho các thành viên trong nhà. Từ “ăn” trong cụm từ “ăn Tết” phần nào nhấn mạnh ý nghĩa quan trọng của mâm cơm Tết trong gia đình vào những dịp này. 


Người miền Bắc thường dùng “mâm cỗ” để nói đến mâm cơm giành cho những dịp trọng đại. Đó là một bữa ăn có nhiều món ngon, món đặc biệt mà ngày thường không có. “Mâm cỗ” không chỉ dùng cho dịp Tết mà còn là những dịp cưới xin, tân gia, mừng thọ. Đi “ăn cỗ” ở miền Bắc cũng giống như đi “ăn tiệc” ở miền Nam. Theo cách hiểu đơn giản, “cỗ” hay “tiệc” là sự kết hợp bày biện các món ăn được chế biến từ nhiều phương thức lại với nhau theo một nguyên tắc tương đối hài hòa về nhiều mặt. Mâm cỗ có nhiều món ăn với màu sắc, mùi vị phong phú và đặc biệt là ý nghĩa của các món ăn bày ra trong bữa cỗ. Người miền Bắc gọi là “mâm cỗ” chứ không dùng từ “bàn cỗ” vì nó gắn liền với tập quán ăn uống của người miền Bắc và người miền Bắc Trung bộ (Thanh Hóa, Nghệ An, Hả Tĩnh). Mâm cơm tết người Miền BắcTrong mâm cỗ, dù là cỗ cưới, hỏi, kỵ (giỗ) hay cỗ Tết, mọi người ngồi quây quần quanh một mâm, thường là sáu người ăn, trong đó bày đầy đủ các món ăn, gồm nhiều đĩa, nhiều bát thức ăn, từ món canh, ninh, xào, luộc…. Nhiều mâm cỗ có nhiều món nên phải xếp chồng bát, đĩa lên nhau, hai, ba, hoặc có khi là năm, bảy tầng. Vì lý do đó mà trong ngôn ngữ Việt Nam có thành ngữ “mâm cao, cỗ đầy” để mô tả hình ảnh những mâm cỗ truyền thống của người Việt miền Bắc và Bắc Trung bộ ngày xưa. Tuy nhiên người miền Nam không dùng “ăn tiệc” cho việc ăn cơm vào dịp Tết. Mâm cơm ngày Tết ở miền Nam vì vậy không được gọi là “mâm cỗ” mà vẫn được xem là mâm cơm, chỉ có phần thịnh soạn và nhiều món ăn đặc trưng dành cho gia đình, bạn bè có dịp họp mặt và thưởng thức. Mâm cơm để cúng ông bà tổ tiên chủ yếu là trái cây, hoa quả có mặt thường xuyên trên bàn thờ, còn là những món ăn chọn lọc trong những dịp trọng đại như giao thừa và ba ngày Tết. 

Khi đề cập đến ẩm thực Việt nói chung, mâm cỗ Tết được sử dụng chung cho mâm cơm ngày Tết ở cả cả ba miền với ý muốn tôn trọng giá trị truyền thống của Việt Nam từ ngàn xưa. Theo truyền thống, trước khi “ăn tết”, người ta phải có nghi thức cúng Giao thừa. Ngoài việc cúng Trời, cúng Đất, còn là dịp để nhà nhà bày tỏ lòng hiếu kính với các bậc tổ tiên và người thân đã khuất cùng về sum họp với con cháu. Do đó, ngoài việc chuẩn bị đồ ăn thức uống cho gia đình thì chiều ba mươi Tết, người Việt còn lo cúng kiếng để rước ông bà.

Đăng bởi

Văn khấn và Mâm cúng giỗ tổ ngành xây dựng.

Chuẩn bị lễ vật cúng giỗ tổ ngành xây dựng như sau:
  • Trái cây
  • Hoa Lay ơn
  • Nhang rồng phụng 5 tất
  • Đèn cầy
  • Gạo hủ
  • Muối hủ
  • Trà pha sẵn
  • Rượu nếp Hà Nội 420ml
  • Nước chai 500ml
  • Trầu cau
  • Giấy cúng Giỗ tổ ngành xây dựng
  • Xôi
  • Gà luộc
  • Heo quay con
  • Bánh bao
  • Bánh chưng/bánh tét
  • Chả lụa

3. Bài Văn Cúng Giỗ Tổ Ngành Xây Dựng

Nam mô A Di Đà Phật!
Nam mô A Di Đà Phật!
Nam mô A Di Đà Phật!
– Con lạy chín phương trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.
– Kính lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.
– Con kính lạy ngài Đông Trù Tư mệnh Táo phủ thần quân.
– Con kính lạy các ngài Thần linh, Thổ địa cai quan trong xứ này.
Tín chủ con là ………
Ngụ tại……………
Hôm nay là ngày 20 tháng Chạp năm 2016 AL
Tín chủ con thành tâm sắm lễ, hương hoa trà quả, đốt nén tâm hương dâng lên trước án, thành tâm kính mời: Đức Hoàng Thiên Hậu Thổ Chư vị Tôn Thần, ngài Bản cảnh Thành Hoàng, ngài Bản xứ Thổ Địa, ngài Bản gia Táo Quân cùng Chư vị Tôn thần.
Con kính mời ngài Thánh sư nghề Xây Dựng
Cúi xin Chư vị Tôn thần Thánh sư nghề Xây Dựng . thương xót tín chủ, giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật, phù Trì tín chủ chúng con toàn gia an lạc, công việc hanh thông. Người vượng, lộc tài tăng tiến, tâm đạo mở mang, sở cầu tất ứng, sở nguyện tòng tâm.


Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin được phù hộ độ trì.
Nam mô A Di Đà Phật!
Nam mô A Di Đà Phật!
Nam mô A Di Đà Phật!
Đăng bởi

Mâm cúng giổ tổ ngành cơ khí

Tổ nghề (hay Đức Thánh TổTổ sư) là một hoặc nhiều người có công lớn đối với việc sáng lập và truyền bá một nghề nào đó. Do đó được các thế hệ sau tôn trọng và suy tôn là người sáng lập vì đã có công tạo ra nghề, gọi là tổ nghề. Tổ nghề thường là những người có thật, nhưng lại được người đời sau tôn thờ vì đã có công sáng tạo ra nghề, truyền lại cho các thế hệ sau.


Chuẩn bị mâm cúng giổ tổ ngành cơ khí gồm những lễ vật sau đây:

– Trái cây
– Hoa cúc kim cương
– Nhang rồng phụng 3 tất
– Đèn cầy
– Gạo hủ
– Muối hủ
– Trà pha sẵn
– Rượu nếp
– Nước chai
– Giấy cúng Giỗ tổ ngành xây dựng
– Trầu cau
– Xôi
– Gà luộc
– Bánh chưng/bánh tét
– Chả lụa
Đăng bởi

Trang trí bộ ấm trà thật xinh chuẩn bị đón Tết




Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để tranh trí bộ ấm trà:
– Ấm trà và ly sứ
– Giấy màu
– Bút vẽ đồ sứ hoặc bút Sharpie vẽ trên mọi chất liệu
– Keo sữa
– Kéo, cọ.


Bước 1: Cắt giấy màu thành hình tam giác với độ to nhỏ khác nhau. Nếu cắt không đều tay cũng không sao nhé, như vậy trông sẽ càng tự nhiên hơn đấy!
Trang trí bộ ấm trà

Dùng cọ phết lên ấm trà một lớp keo sữa rồi cẩn thận dán giấy màu chồng lên nhau để tạo được sự sinh động về màu sắc.


Dùng bút vẽ đồ sứ vẽ từng đường sọc lên nắp ấm. Khoảng cách mỗi đường khoảng 0,5cm.


Với ly sứ bạn cũng làm tương tự như vậy nhé!
Bộ tách trà đơn điệu khiến bạn muốn có chút thay đổi cho thêm màu sắc? Vậy thì hãy lưu ý cách trang trí bộ ấm trà vô cùng dễ làm mà sinh động này nhé! Góc bàn nhà bạn sẽ trở nên đáng yêu hơn bao giờ hết!


Chúc các bạn thành công với cách trang trí bộ ấm trà này nhé!
Đăng bởi

Tổng hợp CÁC NGÀY LỄ LỚN TRONG NĂM Ở VIỆT NAM

Các ngày lễ lớn trong năm THEO ÂM LỊCH
– 01-01 : Tết Nguyên Đán
– 15-01 : Tết Nguyên tiêu
– 10-03 : Giỗ tổ Hùng Vương
– 03-03 : Tết Hàn thực
– 14-04 : Tết Dân tộc Khmer
– 15-04 : Lễ Phật Đản
– 05-05 : Tết Đoan Ngọ
– 15-07 : Vu Lan
– 01-08 : Tết Katê
– 15-08 : Tết Trung Thu
– 09-09 : Tết Trùng Cửu
– 10-10 : Tết Trùng Thập
– 23-12 : Ông Táo chầu trời
Các ngày lễ trong năm ở Việt Nam

Các ngày lễ lớn trong năm THEO DƯƠNG LỊCH

Các ngày lễ trong tháng 1:

– 06-01-1946 : Tổng tuyển cử bầu Quốc hội đầu tiên của nước Việt Nam dân chủ cộng hòa
– 07-01-1979 : Chiến thắng biên giới Tây Nam chống quân xâm lược
– 09-01-1950 : Ngày truyền thống học sinh, sinh viên Việt nam.
– 13-01-1941 : Khởi nghĩa Đô Lương
– 11-01-2007 : Việt Nam gia nhập WTO
– 27-01-1973 : Ký hiệp định Paris

Các ngày lễ trong tháng 2:

– 03-02-1930 : Thành lập Đảng cộng sản Việt Nam
– 08-02-1941 : Lãnh tụ Hồ Chí Minh trở về nước trực tiếp lãnh đạo cách mạng Việt Nam
– 27-02-1955 : Ngày thầy thuốc Việt Nam
– 14-02 : Ngày lễ tình yêu

Các ngày lễ trong tháng 3:

– 08-03-1910 : Ngày Quốc tế Phụ nữ
– 11-03-1945 : Khởi nghĩa Ba Tơ
– 18-03-1979 : Chiến thắng quân Trung Quốc xâm lược trên biên giới phía Bắc
– 26-03-1931 : Ngày thành lập Đoàn TNCS Hồ Chí Minh

Các ngày lễ trong tháng 4:

– 25-4-1976: Ngày tổng tuyển cử bầu quốc hội chung của cả nước
– 30-4-1975: Giải phóng Miền Nam, thống nhất tổ quốc

Các ngày lễ trong tháng 5:

– 01-05-1886: Ngày quốc tế lao động
– 07-05-1954: Chiến thắng Điện Biên Phủ
– 09-05-1945: Chiến thắng chủ nghĩa Phát xít
– 13-05 : Ngày của Mẹ
– 15-05-1941: Thành lập Đội TNTP Hồ Chí Minh
– 19-05-1890: Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh
– 19-05-1941: Thành lập mặt trận Việt Minh

Các ngày lễ trong tháng 6:

– 01-06: Quốc tế thiếu nhi
– 05-06-1911: Nguyễn Tất Thành rời cảng Nhà Rồng ra đi tìm đường cứu nước
– 17-06 : Ngày của Bố
– 21-06-1925: Ngày báo chí Việt Nam
– 28-06-2011: Ngày gia đình Việt Nam

Các ngày lễ trong tháng 7:

– 02-07-1976: Nước ta đổi quốc hiệu từ Việt Nam dân chủ cộng hòa thành Cộng hòa XHCN Việt Nam
– 17-07-1966: Hồ chủ tịch ra lời kêu gọi “Không có gì quý hơn độc lập, tự do”
– 27-07: Ngày thương binh, liệt sĩ
– 28-07: Thành lập công đoàn Việt Nam(1929)/Ngày Việt Nam gia nhập Asean(1995)

Các ngày lễ trong tháng 8:

– 01-08-1930: Ngày truyền thống công tác tư tưởng – văn hoá của Đảng
– 19-08-1945: Cách mạng tháng 8 (Ngày Công an nhân dân)
– 20-08-1888: Ngày sinh chủ tịch Tôn Đức Thắng

Các ngày lễ trong tháng 9:

– 02-09: Quốc khánh (1945)/ Ngày Chủ tịch Hồ Chí Minh qua đời (1969)
– 10-09-1955: Thành lập Mặt trận Tổ quốc Việt Nam
– 12-09-1930: Xô Viết Nghệ Tĩnh
– 20-09-1977: Việt Nam trở thành thành viên Liên hiệp quốc
– 23-09-1945: Nam Bộ kháng chiến
– 27-09-1940: Khởi nghĩa Bắc Sơn

Các ngày lễ trong tháng 10:

– 01-10-1991: Ngày quốc tế người cao tuổi
– 10-10-1954: Giải phóng thủ đô
– 14-10-1930: Ngày hội Nông dân Việt Nam
– 15-10-1956: Ngày truyền thống Hội thanh niên Việt Nam
– 20-10-1930: Thành lập Hội liên hiệp phụ nữ Việt Nam

Các ngày lễ trong tháng 11:

– 20-11: Ngày nhà giáo Việt Nam
– 23-11-1940: Khởi nghĩa Nam Kỳ
– 23-11-1946: Thành lập Hội chữ thập đỏ Việt Nam

Các ngày lễ trong tháng 12:

– 01-12 : Ngày thế giới phòng chống AIDS
– 19-12-1946: Toàn quốc kháng chiến
– 22-12-1944: Thành lập quân đội nhân dân Việt Nam
Đăng bởi

Truyền thuyết Việt Nam về Tết ông Công ông Táo

Tết Ông Táo
Táo Quân trong tín ngưỡng dân gian Việt Nam là huyền tích “2 ông 1 bà” – vị thần Đất, vị thần Nhà, vị thần Bếp núc.

Bếp là bản nguyên của nhà khi người nguyên thủy có lửa và đều dựa trên nền móng là đất.

Ở Việt Nam, sự tích Táo Quân được truyền khẩu, rồi ghi chép, do đó có những sự khác nhau về tình tiết, nội dung chính được tóm tắt như sau:

Trọng Cao có vợ là Thị Nhi ăn ở với nhau đã lâu mà không con, nên sinh ra buồn phiền, hay cãi cọ nhau. Một hôm, Trọng Cao giận quá, đánh vợ. Thị Nhi bỏ nhà ra đi sau đó gặp và bằng lòng làm vợ Phạm Lang.

Khi Trọng Cao hết giận vợ, nghĩ lại mình cũng có lỗi nên đi tìm vợ. Khi đi tìm vì tiền bạc đem theo đều tiêu hết nên Trọng Cao đành phải đi ăn xin.


Khi Trọng Cao đến ăn xin nhà Thị Nhi, thì hai bên nhận ra nhau. Thị Nhi rước Trọng Cao vào nhà, hai người kể chuyện và Thị Nhi tỏ lòng ân hận vì đã trót lấy Phạm Lang làm chồng.

Phạm Lang trở về nhà, sợ chồng bắt gặp Trọng Cao nơi đây thì khó giải thích, nên Thị Nhi bảo Trọng Cao ẩn trong đống rơm ngoài vườn.

Phạm Lang về nhà liền ra đốt đống rơm để lấy tro bón ruộng. Trọng Cao không dám chui ra nên bị chết thiêu. Thị Nhi trong nhà chạy ra thấy Trọng Cao đã chết bởi sự sắp đặt của mình nên nhào vào đống rơm đang cháy để chết theo.

Ngày 23 tháng Chạp
  
Phạm Lang gặp tình cảnh quá bất ngờ, thấy vợ chết không biết tính sao, liền nhảy vào đống rơm đang cháy để chết theo vợ.

Ngọc Hoàng trên cao cảm động trước mối chân tình của cả ba người, (2 ông, 1 bà), và cũng cảm thương cái chết trong lửa nóng của họ, ngài cho phép họ được ở bên nhau mãi mãi bèn cho ba người hóa thành “ba đầu rau” hay “chiếc kiềng 3 chân” ở nơi nhà bếp của người Việt ngày xưa.

Từ đó, ba người ấy được phong chức Táo Quân, trông coi và giữ lửa cho mọi gia đình, đồng thời có nhiệm vụ trông nom mọi việc lành dữ, phẩm hạnh của con người.

Táo Quân, còn gọi là Táo Công, là vị thần bảo vệ cho cuộc sống gia đình, thường được thờ ở nơi nhà bếp, cho nên còn được gọi là Vua Bếp.

Từ xa xưa, người dân Việt đã ngưỡng mộ lòng chung thủy của Ông Táo và thờ cúng Ông Táo với hi vọng Táo Quân sẽ giúp họ giữ “bếp lửa” trong gia đình luôn nồng ấm và hạnh phúc.

Theo tục lệ cổ truyền, người Việt tin rằng, hàng năm, cứ đến ngày 23 tháng Chạp âm lịch, Táo Quân lại cưỡi cá chép bay về trời để trình báo mọi việc xảy ra trong gia đình với Ngọc Hoàng.

Cho đến đêm Giao thừa Táo Quân mới trở lại trần gian để tiếp tục công việc coi sóc bếp lửa của mình. 

Thả các Chép
Vị Táo Quân quanh năm ở trong bếp nên biết hết mọi chuyện hay dở tốt xấu của mọi người, cho nên để Vua Bếp “phù trợ” cho mình được nhiều điều may mắn trong năm mới, người ta thường làm lễ tiễn đưa Ông Táo về chầu Ngọc Hoàng rất trọng thể.

Người ta thường mua hai mũ Ông Táo có hai cánh chuồn và một mũ dành cho Táo Bà không có cánh chuồn, ba cái áo bằng giấy cùng một con cá chép (còn sống hoặc bằng giấy, hoặc cũng có thể dùng loại vàng mã gọi là “cò bay ngựa chạy”) để làm phương tiện cho “Vua Bếp” lên chầu trời.

Ông Táo sẽ tâu với Ngọc Hoàng về việc làm ăn, cư xử của mỗi gia đình dưới hạ giới. Lễ cúng thường diễn ra trước 12h trưa, sau khi cúng xong, người ta sẽ hóa vàng đồ lễ, nếu có cá sống thì sẽ đem thả xuống sông, hồ, biển hay giếng nước, tùy theo khu vực họ sinh sống.

Lễ vật:

Mâm cỗ mặn, bánh kẹo, trầu cau, rượu. Hương, đèn nến, lọ hoa tươi, đĩa ngũ quả tươi. Ba bộ mũ áo, hia hài Táo Quân cùng tiền vàng. Ba con cá chép sống.

Sau khi bày lễ, thắp hương và khấn vái xong, đợi hương tàn lại thắp thêm một tuần hương nữa, lễ tạ rồi hóa vàng mã và thả cá chép ra ao, hồ, sông, suối… để thả cá chở ông Táo lên chầu Trời.

Mâm cơm cúng ông Táo


Bài khấn:

Con kính lạy ngài Đông Trù Tư Mệnh Táo Phủ Thần Quân.
Tín chủ chúng con là: …………
Ngụ tại: ………………………….
Hôm nay là ngày 23 tháng Chạp, tín chủ chúng con thành tâm, sắp sửa hương hoa vật phẩm, xiêm hài áo mũ, kính dâng Tôn thần. Thắp nén tâm hương tín chủ con thành tâm kính bái. Chúng con kính mời ngài Đông Trù Tư Mệnh Táo phủ Thần quân hiển linh trước án thụ hưởng lễ vật.
Phỏng theo lệ cũ, ngài là vị chủ, ngũ tự Gia Thần, soi xét lòng trần, Táo quân chứng giám.
Trong năm sai phạm, các tội lỗi lầm, cúi xin Tôn thần, gia ân châm chước. Ban lộc ban phước, phù hộ toàn gia, trai gái trẻ già, an ninh khang thái.
Dãi tấm lòng thành cúi xin chứng giám.
– Phục duy cẩn cáo!

Đăng bởi

Cách tỉa hoa hành tây đơn giản mà đẹp mắt

Chuẩn bị:
– 1 củ hành tây tím
– 1 dụng cụ xúc chữ V
– 1 dao tỉa mũi nhọn
Cách làm:
Bước 1: Hành tây bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch rồi để ráo sạch nước.
Bước 2: Sau đó, dùng dụng cụ xúc chữ V đi các đường chiều từ trên xuống đến sát phần rễ của củ hành tây để tạo thành những cánh hoa nhỏ và đều nhau cho đến hết hàng đầu tiên (1), (2), (3).
Dùng dao tỉa mũi nhọn tách bỏ lớp vỏ hành đầu tiên ở bên dưới hàng cánh hoa (4).
 cach tia hoa hanh tay don gian ma dep mat - 1
Bước 3: Làm tương tự như vậy đến hàng thứ 2, lưu ý, những cánh hoa ở hàng thứ 2 này sẽ so le với hàng thứ nhất.
 cach tia hoa hanh tay don gian ma dep mat - 2
Lại dùng dao tỉa mũi nhọn tách bỏ lớp vỏ hành đầu tiên ở bên dưới 2 hàng cánh hoa.
Sau đó, lại dùng dụng cụ xúc chữ V tiếp tục tạo thêm một hàng cánh hoa thứ 3 so le với hàng thứ 2. Sau đó tiếp tục bóc bỏ lớp hành thừa bên dưới. Tạo hành cánh hoa thứ 4, rồi lại bóc bỏ lớp vỏ bên dưới.
Tùy độ to hay nhỏ của củ hành tây để bạn có thể tạo ra các hàng, lớp cánh hoa hợp lý. Như với củ hành trong bài, tạo 5 hàng cánh hoa.
 cach tia hoa hanh tay don gian ma dep mat - 3
Cuối cùng, phần chóp nhọn của củ hành, dùng dao tỉa bỏ là xong.
 cach tia hoa hanh tay don gian ma dep mat - 4
Giờ bạn đã có một bông hoa hành tây đẹp mắt để trang trí đĩa ăn rồi!
 cach tia hoa hanh tay don gian ma dep mat - 5
 cach tia hoa hanh tay don gian ma dep mat - 6
 cach tia hoa hanh tay don gian ma dep mat - 7